中国植物志
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咖啡黄葵
Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench
中国植物志>> 第49(2)卷 >> 锦葵科 Malvaceae >> 秋葵属 Abelmoschus

4.咖啡黄葵(海南植物志)越南芝麻(湖南),羊角豆(广东),糊麻(上海植物名录),秋葵 图版13: 3

Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench Meth. 617, 1794; Wight & Arn. Prodr. 1: 53, 1834; Miq. Fl. Ind. Bat. 1 (2): 152, 1860; Seattle in Farm. Bull. U. S. Dept. Agr. 232: 1, f. 1-8, 1905;贾祖璋, 中国植物图鉴432,图733, 1937; 崔友文, 华北经济植物志要 315, 1953; S. Y. Hu Fl. China Family 153: 39, pl. 9 5, 1955, 陈焕镛, 海南植物志2: 102, 1965; 昆明植物研究所, 云南植物志2: 216, 图56: 2-3, 1979.——Hibiscus esculentus Linn Sp. Pl. 696, 1753; Cavan. Diss. 3: 168, t. 61, f. 2, 1787; Masters in Hook. f. , Fl. Brit. Ind. 1: 343, 1874; Forbes & Hemsl. in Jour. Linn. Soc. Bot. 23: 87, 1886 (Ind. Fl. Sin. 1) ; Bailey Man. Cult. Pl. ed. 2, 664, 1949.——Hibiscus longifolius Roxb. Hort. Beng. 53, 1814, nom. nud. ; Fl. Ind. ed. 2, 3; 210, 1832, descr.

一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线形,长约1.5厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。蒴果筒状尖塔形,长10-25厘米,直径1-5-2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,直径4-5毫米,具毛脉纹。花期5-9月。

我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培。原产于印度。由于生长周期短,耐干热,已广泛栽培于热带和亚热带地区。我国湖南、湖北等省栽培面积也极广。

种子含油达15-20%,油内含少量的棉酚,有小毒,但经高温处理后可供食用或供工业用。嫩果可作蔬食用。

知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 1984《中国植物志》第49(2)卷 056页 PDF
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锦葵目 Malvales
锦葵科 Malvaceae
木槿族 Hibisceae
秋葵属 Abelmoschus
图版13: 3
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